Kali ini kita akan membahas cara membuat nasi mawut yang sederhana. Bila anda semua di rumah merasa bosan menyantap nasi putih yang rasanya biasa saja, namun anda tidak perlu khawatir sebab pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Resep Nasi Goreng sehingga anda semua tidak kebingungan lagi mau membuat masakan apa lagi untuk keluarga anda di rumah.
Nasi goreng ini pada umumnya adalah menu makanan yang sering kali kita jumpai di seluruh wilayah Indonesia. Oleh karena itu, selain dari cara memasaknya yang cukup mudah, kita juga dapat melakukan eksperimen dalam memadukan campuran yang terdapat di dalam nasi goreng tersebut.
Di antara sekian banyak variasi nasi goreng yang ada antara lain Nasi Goreng Sederhana, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Mawut serta masih banyak lagi variasi masakan yang satu ini. Namun kali ini kita tidak akan memberikan semua resep masakan tersebut, yang akan kita bahas adalah Resep Nasi Goreng Mawut, sebab Resep yang satu ini banyak disukai masyarakat kita.
Resep Nasi Goreng Mawut yang akan kami berikan pada dasarnya mempunyai bumbu yang hampir sama dengan resep nasi goreng pada umumnya, yang membedakan biasanya hanya terdapat pada bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolahnya. Campuran nasi seta mie goreng yang terdapat di dalam Nasi Goreng Mawut siap memanjakan lidah keluarga anda dirumah, sebab rasa Nasi Goreng Mawut enak yang akan kami berikan tentunya tidak akan kalah nikmatnya dengan buatan restoran terkenal. Langsung saja, berikut ini Bahan dan bumbu yang diperlukan untuk memasak, serta bagaiman Cara Membuat Nasi Goreng Mawut yang Enak dan juga nikmat.
Bahan Utama Resep Nasi Goreng Mawut atau nasi mawut
- 2 piring nasi putih
- 50 gram daun kol iris
- 100 gram mie basah
- 5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Resep Nasi Goreng Mawut
- 3 buah cabe merah
- 5 butir bawang merah
- 3 sendok makan kecap manis
- 3 siung bawang putih
- 2 batang seledri iris
- 1 sendok teh terasi matang
- 1 batang daun bawang iris
- 1 sendok teh garam
Bahan Pelengkap Resep Nasi Goreng Mawut
- Bawang goreng
- telur mata sapi
- acar mentimun
- tomat iris dan mentimun iris
Cara Membuat Resep Nasi Goreng Mawut
- Pertama-pertama siapkan dahulu bahan yang akan dihaluskan, masukan garam,terasi bakar sera cabe merah lalu ulek hingga halus dan tercampur rata, setelah halus lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tercampur rata apabila semua bumbu sudah diulek kembali sampai dengan halus.
- Panaskan wajan terus masukan lima sendok makan minyak buat menumis, dan kemudian bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya sampai harum dan matangnya merata, sampai kurang lebih selama satu menit dengan api yang sedang.
- Setelah itu, masukan kol yang sudah diiris-iris, daun bawang dan juga daun seledri, aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dengan bumbu kurang lebih selama setengah menit.
- Setelah bumbu tercampur dengan rata, kemudian masukan mie basah dan nasi putih, aduk lagi hingga nasi tercampur rata dengan mie serta bumbu dalam api kecil.
Apabila nasi sudah tercampur dengan mie, hal terakhir yang harus dimasukan adalah kecap manis lalu aduk secara merata sambil agak ditekan sedikit agar nasi tidak menggumpal, setelah kecap meresap dan lalu angkat nasi dan kompor matikan. Selesai dan selamat menikmati.